Перевод: с английского на русский

с русского на английский

молотые пряности

См. также в других словарях:

  • Пряности — Пряности  различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Содержание 1 Общие сведения 2 Этимология …   Википедия

  • soup spices — пряности для супов leaf spices листовые пряности seed spices семенные пряности dry spices высушенные пряности fruit spices плодовые пряности ground spices молотые пряности …   English-Russian travelling dictionary

  • Температурный режим —         Нормы и количества применяемых пряностей тесно связаны с формой применения. Грамм перца горошком и грамм молотого перца вовсе не одинаковы. Они обладают разной силой. Чем мельче раздроблены пряности, тем быстрее и полнее они… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Глава 1. ИСТОРИЯ ПОИСКОВ ПРЯНОСТЕЙ И БОРЬБЫ ЗА НИХ —         По видимому, пряности были введены человеком в пищу значительно раньше соли, поскольку они представляли собой более доступный (растительный) материал. Надо сказать, что вначале употребление пряностей было связано исключительно с пищей,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Соусы —         Соус не блюдо, соус инструмент, некогда один из самых важных для повара, ныне реже используемый, но все же сохраняющий свое значение «создателя» или «регулятора» вкуса блюда. Французы говорят: архитектор прикрывает свои ошибки фасадом,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • seed spices — семенные пряности leaf spices листовые пряности dry spices высушенные пряности fruit spices плодовые пряности ground spices молотые пряности soup spices пряности для супов …   English-Russian travelling dictionary

  • Жареные цветная капуста, картофель и свежий сыр — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Цветная капуста и картофель в йогурте — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пирожки с овощами (самоса) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыба морская сырая —         (Может быть использовано филе камбалы, хека, трески, морской щуки)         Состав.         250 300 г филе         1 2 пучка зеленого лука (от 1 или 2 луковиц)         1 морковь         1 2 чайные ложки укропа сухого и цедры лимонной сок 1 …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Черные пряники —         Состав:         3 4 стакана ржаных толченых сухарей (сухарной пудры) или ржаных сухарей наполовину со сдобными крошка от печенья         2 3 стакана сиропа варенья (смородинового, клюквенного, брусничного) или смеси смородинового и… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»